B-MAL1(ビーマルワン)
人間は朝になると目が覚め、日中に活動し、夜になると眠くなります。人間は時計がなくとも一定の生活リズムを保つことができるので、体内時計があると表現されます。
そして、体内で時計の役割を果たしているB-MAL1(ビーマルワン)というタンパク質です。
B-MAL1が脂肪を蓄積させる
B-MAL1は体内時計としての役割だけでなく、脂肪の蓄積を促す役割も担っています。
また、B-MAL1は1日のうちに体内での量が大きく増減します。つまり、B-MAL1の量が多い時間に食べ物を消化していると、まったく同じ食事をしていても、脂肪の蓄積量が変わってしまうのです。
B-MAL1は夜中がピーク
B-MAL1の量は10〜18時に最も少なく、22〜深夜にかけて最大になります。
夜に食べると ちょうどB-MAL1の量が最大になる深夜に消化・吸収が行われるため、結果として太りやすくなってしまいます。
夕食は 午後8時までに済ませましょう。午後8時までの食事なら、B-MAL1の量が増えはじめる22時には消化が完了して、脂肪の蓄積を回避できます。
それでも、現代社会では夜遅くまで働き、どう頑張っても食事にありつけるのは20時以降にばってしまう人は増えています。
無理な食事制限はNG
「じゃあ夜は我慢する!」というのも良くありません。
無理な食事制限はストレスになり、自律神経が乱れ さらに太る原因になります。
また、ダイエットでうつ病になるという研究結果も出ています。→野菜、魚介、穀物の多い食事は精神を安定させる効果があるそうです。
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対策は:最初に炭水化物を食べない
脂肪を蓄積させるのは『炭水化物』です。
血糖値が上がることでインスリンが分泌され、その副作用で脂肪が蓄積されていきます。
深夜にご飯を食べるときは、
- 炭水化物は取らない
- 炭水化物は最後に食べる
- 低糖質のものに置き換える
などの工夫をするだけでも違います。
どうしても我慢できない人向け
どうしても「食べ過ぎてしまう」「食事制限はストレス」という人には、リベルサスもおすすめです。
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